1 serving (100 grams) contains 342 calories, 12.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 76.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
684 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0.4 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 34 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 152 g | 55% | |
| Fibres alimentaires | 36 g | 128% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 24 g | 48% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 70 mg | 5% | |
| Fer | 3.9 mg | 21% | |
| Potassium | 820 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Boulghour
Le bulgur est une céréale ancienne nutritive, souvent appréciée en tant que plat d'accompagnement consistant ou une base polyvalente pour les salades. Originaire du Moyen-Orient, cet ingrédient savoureux est fabriqué à partir de blé finement concassé, riche en fibres et bourré de nutriments essentiels comme les vitamines B et les minéraux. Le bulgur est apprécié pour sa cuisson rapide et son goût de noisette, ce qui en fait un incontournable dans des plats comme le taboulé et les pilafs. De plus, faible en matières grasses et riche en protéines, il soutient une alimentation saine. Adoptez le bulgur dans vos repas pour un boost délicieux et sain!
