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Boeuf bulalo

Boeuf bulalo

Dinner

Évaluation de l'élément: 62/100

1 serving (300 grams) contains 500 calories, 40.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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400.0
calories
32.0
protéines
8.0
glucides
28.0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
400.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 28.0 g 35%
Graisses saturées 12 g 60%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 96 mg 32%
Sodium 960 mg 41%
Glucides totaux 8.0 g 2%
Fibres alimentaires 0.8 g 2%
Sucres 1.6 g
protéines 32.0 g 64%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 40.0 mg 3%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 480 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Source de calories

7.8%
31.1%
61.2%
Matières grasses: 252 cal (61.2%)
Protéines: 128 cal (31.1%)
Glucides: 32 cal (7.8%)

About Boeuf bulalo

Le Bulalo de boeuf est un copieux plat des Philippines qui met en vedette du jarret de boeuf tendre, mijoté lentement avec de la moelle osseuse, créant un bouillon riche et savoureux. Traditionnellement servi avec des légumes frais comme du maïs, des pommes de terre et du chou, cette soupe réconfortante met en valeur les traditions culinaires des Philippines. Bien que ce soit une indulgence délicieuse, la moelle osseuse ajoute une quantité significative de matières grasses, en faisant une gâterie à déguster avec modération. Chaleureux, nourrissant et plein d'umami, le Bulalo de boeuf est parfait pour les rassemblements familiaux et un repas confortable par une journée fraîche.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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