1 serving (100 grams) contains 143 calories, 28.0 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5.7 g | 7% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 195.2 mg | 65% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 66.7 g | 133% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 19.0 mg | 1% | |
| Fer | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 785.7 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Viande de bison
La viande de buffalo est une alternative maigre et riche en nutriments aux viandes rouges traditionnelles, riche en protéines et en vitamines essentielles telles que la B12 et le fer. Originaire d'Amérique du Nord, cette viande savoureuse a des racines profondes dans la cuisine indigène et a gagné en popularité dans les plats modernes en tant que choix sain. Plus faible en matières grasses et en calories que le bœuf, le buffalo est une excellente source d'acides gras oméga-3 et fournit des minéraux qui favorisent la santé globale. Savourez la viande de buffalo grillée, mijotée ou en burgers pour une expérience culinaire délicieuse et saine.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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