1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calories |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.7 g | 30% | |
| Graisses saturées | 7.9 g | 39% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodium | 788.6 mg | 34% | |
| Glucides totaux | 7.9 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 1.6 g | 5% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 39.4 g | 78% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 473.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Buff Choila est un plat népalais traditionnel fait de morceaux tendres de viande de buffle, marinés dans un mélange d'épices telles que le cumin, le coriandre et le piment. Ce délice savoureux est un incontournable de la région himalayenne, reflétant le riche patrimoine culinaire du Népal. Servi avec des légumes frais et du riz ou des pickles, il offre un repas riche en protéines. Alors que la viande est maigre et nutritive, les épices non seulement rehaussent la saveur mais fournissent également des antioxydants, faisant du Buff Choila un choix délicieux et conscient pour les amateurs de cuisine authentique et audacieuse.