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Bufflonne mozzarella

Bufflonne mozzarella

Dairy

Évaluation de l'élément: 57/100

1 serving (30 grams) contains 84 calories, 5.4 grams of protein, 6.6 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
672
calories
43.2
protéines
4.8
glucides
52.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
672
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 52.8 g 67%
Graisses saturées 36 g 180%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 120 mg 40%
Sodium 120 mg 5%
Glucides totaux 4.8 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 2.4 g
protéines 43.2 g 86%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 1200 mg 92%
Fer 0.5 mg 2%
Potassium 120 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

2.9%
25.9%
71.2%
Matières grasses: 475 cal (71.2%)
Protéines: 172 cal (25.9%)
Glucides: 19 cal (2.9%)

About Bufflonne mozzarella

La Mozzarella de Bufflonne est un fromage crémeux et riche fabriqué à partir du lait de bufflonne, provenant principalement de la région de Campanie en Italie. Cette délice artisanal offre une texture délicate et une saveur légèrement acidulée distinctive qui rehausse tout plat. Riche en nutriments essentiels, la Mozzarella de Bufflonne est une excellente source de protéines et de calcium, tout en étant moins grasse que de nombreux fromages affinés. Appréciez-la fraîche dans des salades, sur des pizzas, ou en tant que partie d'un plateau d'antipasti. Laissez-vous tenter par un goût de l'Italie à chaque bouchée!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.