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Budae jjigae

Budae jjigae

Dinner

Évaluation de l'élément: 67/100

1 serving (500 grams) contains 600 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
284.4
calories
16.6
protéines
23.7
glucides
14.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (237.0g)
Calories
284.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 14.2 g 18%
Graisses saturées 4.7 g 23%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 37.9 mg 12%
Sodium 1184.8 mg 51%
Glucides totaux 23.7 g 8%
Fibres alimentaires 2.4 g 8%
Sucres 3.8 g
protéines 16.6 g 33%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 71.1 mg 5%
Fer 1.4 mg 7%
Potassium 379.1 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Source de calories

32.8%
23.0%
44.2%
Matières grasses: 127 cal (44.2%)
Protéines: 66 cal (23.0%)
Glucides: 94 cal (32.8%)

About Budae jjigae

Le Budae Jjigae est un délicieux et copieux ragoût coréen qui mélange une variété d'ingrédients tels que du spam, des hot dogs, du tofu, du kimchi et des légumes, mijotés ensemble dans un bouillon épicé. Originaire de l'après-guerre, ce plat est une fusion créative reflétant à la fois les saveurs traditionnelles coréennes et les influences américaines. Bien qu'il soit riche en protéines, le sodium et les viandes transformées peuvent être du côté moins sain, donc il est préférable de le savourer comme une gâterie occasionnelle. Riche en saveurs et en histoire, le Budae Jjigae est un vrai plat réconfortant qui réchauffe à la fois le cœur et l'âme.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.