1 serving (100 grams) contains 343 calories, 13.3 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 71.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.8 g | 8% | |
| Graisses saturées | 1.5 g | 7% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 143 g | 52% | |
| Fibres alimentaires | 20 g | 71% | |
| Sucres | 1.8 g | ||
| protéines | 26.6 g | 53% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36 mg | 2% | |
| Fer | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 920 mg | 19% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About blé noir
Le Sarrasin est une graine nutritive semblable au grain, riche en protéines, en fibres et en vitamines essentielles. Originaire d'Asie, ce super-aliment sans gluten est un élément de base dans de nombreuses cuisines, en particulier dans les plats d'Europe de l'Est comme les grains de sarrasin ou les blinis. Riche en antioxydants et en flavonoïdes, le sarrasin soutient la santé cardiaque et aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang. De plus, sa saveur unique de noisette en fait un ingrédient polyvalent dans les salades, les pancakes et les porridges. Adoptez les bienfaits du sarrasin pour un coup de pouce sain et délicieux à vos repas!
