1 serving (100 grams) contains 343 calories, 13.3 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 71.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
816.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.1 g | 10% | |
| Graisses saturées | 1.8 g | 9% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2.4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 170.2 g | 61% | |
| Fibres alimentaires | 23.8 g | 85% | |
| Sucres | 1.0 g | ||
| protéines | 31.7 g | 63% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 42.9 mg | 3% | |
| Fer | 5.2 mg | 28% | |
| Potassium | 1095.2 mg | 23% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Sarrasin
Le Sarrasin est un grain délicieux et sans gluten originaire d'Eurasie, souvent utilisé dans la cuisine asiatique, en particulier comme aliment de base des nouilles soba. Riche en nutriments essentiels, il est riche en antioxydants, en fibres et en protéines de haute qualité, en en faisant un choix fantastique pour les mangeurs soucieux de leur santé. Le Sarrasin est pauvre en calories et favorise la santé cardiaque, tout en aidant à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang. Savourez-le cuit en accompagnement chaud ou intégré dans des salades, vous offrant un coup de pouce nutritif avec chaque bouchée !
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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