1 serving (170 grams) contains 190 calories, 5.5 grams of protein, 5.7 grams of fat, and 32.3 grams of carbohydrates.
Calories |
560 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 16.7 g | 21% | |
| Graisses saturées | 3.4 g | 17% | |
| Graisses polyinsaturées | 7 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 870 mg | 37% | |
| Glucides totaux | 95 g | 34% | |
| Fibres alimentaires | 13 g | 46% | |
| Sucres | 4.3 g | ||
| protéines | 16.1 g | 32% | |
| Vitamine D | 40 mcg | 200% | |
| Calcium | 40 mg | 3% | |
| Fer | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 425 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Les Grains de Sarrasin sont les graines nutritives de la plante de sarrasin, originaire d'Asie et d'Europe de l'Est. Riches en protéines, fibres et minéraux essentiels comme le magnésium et le manganèse, ils sont une excellente alternative sans gluten aux céréales. Souvent utilisés dans des plats salés, des salades, voire des porridges pour le petit-déjeuner, les grains de sarrasin offrent une saveur de noisette et une texture consistante. Remplis d'antioxydants, ils favorisent la santé cardiaque et facilitent la digestion, ce qui en fait un choix parfait pour une alimentation équilibrée. Que vous les saupoudriez sur des salades ou que vous les cuisiniez dans des soupes, les grains de sarrasin sont un super-aliment polyvalent pour améliorer vos repas !