1 serving (170 grams) contains 190 calories, 5.5 grams of protein, 5.7 grams of fat, and 32.3 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
560 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 16.7 g | 21% | |
| Graisses saturées | 3.4 g | 17% | |
| Graisses polyinsaturées | 7 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 870 mg | 37% | |
| Glucides totaux | 95 g | 34% | |
| Fibres alimentaires | 13 g | 46% | |
| Sucres | 4.3 g | ||
| protéines | 16.1 g | 32% | |
| Vitamine D | 40 mcg | 200% | |
| Calcium | 40 mg | 3% | |
| Fer | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 425 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About grains de sarrasin
Les Grains de Sarrasin sont les graines nutritives de la plante de sarrasin, originaire d'Asie et d'Europe de l'Est. Riches en protéines, fibres et minéraux essentiels comme le magnésium et le manganèse, ils sont une excellente alternative sans gluten aux céréales. Souvent utilisés dans des plats salés, des salades, voire des porridges pour le petit-déjeuner, les grains de sarrasin offrent une saveur de noisette et une texture consistante. Remplis d'antioxydants, ils favorisent la santé cardiaque et facilitent la digestion, ce qui en fait un choix parfait pour une alimentation équilibrée. Que vous les saupoudriez sur des salades ou que vous les cuisiniez dans des soupes, les grains de sarrasin sont un super-aliment polyvalent pour améliorer vos repas !
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - grains de sarrasin DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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