Sarrasin

Sarrasin

Grain

Évaluation de l'élément: 83/100

1 serving (100 grams) contains 343 calories, 13.3 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 71.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
686
calories
26.6
protéines
143
glucides
6.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (200g)
Calories
686
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 6.8 g 8%
Graisses saturées 1.4 g 7%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 2 mg 0%
Glucides totaux 143 g 52%
Fibres alimentaires 20 g 71%
Sucres 0 g
protéines 26.6 g 53%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 36 mg 2%
Fer 4.4 mg 24%
Potassium 920 mg 19%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

77.3%
14.4%
8.3%
Matières grasses: 61 cal (8.3%)
Protéines: 106 cal (14.4%)
Glucides: 572 cal (77.3%)

About Sarrasin

Le Buchweizen est un pseudo-céréale nutritif, souvent appelé sarrasin. Originaire d'Asie et populaire dans la cuisine d'Europe de l'Est, il est sans gluten et riche en antioxydants, acides aminés essentiels et fibres. Riche en minéraux comme le magnésium et le fer, le Buchweizen favorise la santé cardiaque et aide à la digestion. Avec une saveur de noisette, il peut être apprécié en porridge, pancakes, ou salades, en en faisant un ajout polyvalent à tout repas. Plongez dans le Buchweizen pour une option saine et délicieuse qui est à la fois rassasiante et nutritive!