1 serving (100 grams) contains 43 calories, 3.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 8.9 grams of carbohydrates.
Calories |
86 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
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| Matières grasses totales | 0.6 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 50 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 17.9 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 7.6 g | 27% | |
| Sucres | 4.4 g | ||
| protéines | 6.8 g | 13% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 84 mg | 6% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 778 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Chou de Bruxelles est un petit légume feuillu qui appartient à la famille des crucifères, originaire de Belgique. Riche en vitamines C et K, ils sont connus pour leurs propriétés stimulant le système immunitaire et leur haute teneur en fibres, favorisant la santé digestive. Ces bourgeons verts vibrants peuvent être rôtis, cuits à la vapeur, ou sautés, apportant une saveur de noisette à une variété de plats, des ragoûts d'hiver copieux aux festins de vacances festifs. Bien qu'ils soient parfois mal compris, lorsqu'ils sont bien préparés, les Choux de Bruxelles peuvent se transformer en un ajout délicieux et nutritif à votre assiette. Ajoutez ces petites powerhouses à vos repas et profitez des bienfaits qu'ils apportent !