1 serving (100 grams) contains 43 calories, 3.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 8.9 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
64.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 37.3 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 13.4 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 5.7 g | 20% | |
| Sucres | 3.3 g | ||
| protéines | 5.0 g | 10% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 62.7 mg | 4% | |
| Fer | 2.1 mg | 11% | |
| Potassium | 580.6 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Chou de Bruxelles
Les choux de Bruxelles sont de petits légumes nutritifs appartenant à la famille des choux. Ils regorgent de vitamines C et K, de fibres et d'antioxydants, en faisant un pilier pour votre santé. Originaires de Belgique, ces petits joyaux verts sont un incontournable de la cuisine européenne, souvent rôtis, sautés, ou cuits à la vapeur à la perfection. Malgré leur réputation parfois mitigée, lorsqu'ils sont cuisinés correctement, ils offrent une saveur délicieusement noisetée. Ils sont faibles en calories et riches en nutriments, favorisant la digestion et le bien-être général. Ainsi, que vous les savouriez dans une salade ou en accompagnement, les choux de Bruxelles sont une excellente addition à tout repas!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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