1 serving (40 grams) contains 104 calories, 3.4 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 19.3 grams of carbohydrates.
Calories |
613.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.8 g | 10% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1183.4 mg | 51% | |
| Glucides totaux | 114.3 g | 41% | |
| Fibres alimentaires | 13.7 g | 48% | |
| Sucres | 15.4 g | ||
| protéines | 20.1 g | 40% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 118.3 mg | 9% | |
| Fer | 6.4 mg | 35% | |
| Potassium | 392.9 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le pain de seigle brun est une miche consistante et savoureuse composée principalement de farine de seigle complète, lui donnant une texture dense et un goût riche et terreux. Originaire d'Europe de l'Est, ce pain traditionnel est un élément phare des cuisines russe et scandinave. Regorgeant de fibres alimentaires, il favorise une bonne digestion et peut contribuer à réguler les niveaux de sucre dans le sang. Souvent moins riche en gluten que le pain de blé, c'est une excellente alternative pour les personnes sensibles. Que ce soit dégusté avec du beurre, garni de saumon fumé, ou comme base pour des sandwiches, le pain de seigle brun n'est pas seulement délicieux, c'est un choix sain pour n'importe quel repas.