1 serving (91 grams) contains 31 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calories |
31 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.3 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 30 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 6 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 1.5 g | ||
| protéines | 2.5 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 43 mg | 3% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 288 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le brocoli est une mine de nutriments, riche en vitamines C, K et A, ainsi qu'en fibres et antioxydants. Originaire de la Méditerranée, son goût unique et terreux en fait un incontournable dans diverses cuisines, des plats de pâtes italiens aux sautés asiatiques. Connu pour ses propriétés anti-cancéreuses, le brocoli favorise la santé cardiaque et renforce le système immunitaire. Peu calorique et riche en nutriments, c'est un légume polyvalent qui peut être apprécié cuit à la vapeur, rôti ou cru. Ajoutez-le à vos repas pour faire un choix délicieux et bon pour la santé !