1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
Calories |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.3 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 49.3 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 10.7 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 3.9 g | 13% | |
| Sucres | 2.1 g | ||
| protéines | 3.6 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 70.1 mg | 5% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 471.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Tiges de Brocolis sont les héros sous-estimés du monde des légumes, regorgeant de nutriments tels que des fibres, de la vitamine C et des antioxydants. Souvent négligées, ces tiges croquantes sont parfaites pour les sautés, les soupes et les salades, ajoutant une texture délicieuse et une saveur subtile, légèrement sucrée. Originaire de la cuisine méditerranéenne, elles peuvent être appréciées dans une variété de plats à travers différentes cultures. Non seulement elles contribuent à la santé du cœur et de la digestion, mais leur faible teneur en calories en fait un ajout sans culpabilité à n'importe quel repas. La prochaine fois que vous dégusterez du brocoli, ne jetez pas les tiges, appréciez leurs bienfaits pour la santé et leur délicieuse polyvalence !