1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 42.9 g | 55% | |
| Graisses saturées | 16.7 g | 83% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 47.6 g | 95% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 595.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Poitrine
Le Brisket est une coupe savoureuse de bœuf, connue pour son persillage riche et sa texture tendre lorsqu'elle est cuite correctement. Originaire de la cuisine juive, c'est un incontournable des traditions du barbecue dans le sud des États-Unis. Généralement cuit lentement ou fumé, le brisket offre un mélange délicieux de saveurs salées et fumées. Bien qu'il soit plus gras, en faisant de lui un régal indulgent, il fournit également des protéines et du fer essentiels. Apprécié dans des sandwiches, des tacos, ou seul, le brisket est un plat copieux qui apporte du réconfort et de la satisfaction à n'importe quel repas.
