1 serving (30 grams) contains 140 calories, 3.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calories |
1120.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 112.0 g | 143% | |
| Graisses saturées | 72 g | 360% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 320.0 mg | 106% | |
| Sodium | 960 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 4.0 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 24 g | 48% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 480 mg | 36% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 160.0 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le fromage Brillat-Savarin est un fromage triple-crème luxueux originaire de France, nommé d'après le célèbre gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin. Fabriqué à partir de lait de vache, il possède une texture riche, beurrée et une croûte veloutée délicate. Avec une teneur en matières grasses pouvant dépasser 75 %, ce fromage indulgent est un délice pour les sens, se marie magnifiquement avec du pain croquant et des fruits frais. Bien qu'il apporte une source satisfaisante de calcium et de protéines, sa teneur élevée en matières grasses signifie qu'il est important de le consommer avec modération. Appréciez le Brillat-Savarin comme le centre d'un plateau de fromages ou un ajout décadent à des plats gastr