Fromage Brillat-Savarin

Fromage Brillat-Savarin

Dairy

Évaluation de l'élément: 46/100

1 serving (30 grams) contains 140 calories, 3.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1120.0
calories
24
protéines
4.0
glucides
112.0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
1120.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 112.0 g 143%
Graisses saturées 72 g 360%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 320.0 mg 106%
Sodium 960 mg 41%
Glucides totaux 4.0 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 4.0 g
protéines 24 g 48%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 480 mg 36%
Fer 0.8 mg 4%
Potassium 160.0 mg 3%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

1.4%
8.6%
90.0%
Matières grasses: 1008 cal (90.0%)
Protéines: 96 cal (8.6%)
Glucides: 16 cal (1.4%)

About Fromage Brillat-Savarin

Le fromage Brillat-Savarin est un fromage triple-crème luxueux originaire de France, nommé d'après le célèbre gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin. Fabriqué à partir de lait de vache, il possède une texture riche, beurrée et une croûte veloutée délicate. Avec une teneur en matières grasses pouvant dépasser 75 %, ce fromage indulgent est un délice pour les sens, se marie magnifiquement avec du pain croquant et des fruits frais. Bien qu'il apporte une source satisfaisante de calcium et de protéines, sa teneur élevée en matières grasses signifie qu'il est important de le consommer avec modération. Appréciez le Brillat-Savarin comme le centre d'un plateau de fromages ou un ajout décadent à des plats gastr