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gâteau brigadeiro

gâteau brigadeiro

Dessert

Évaluation de l'élément: 42/100

1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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833.3
calories
11.9
protéines
119.0
glucides
35.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
833.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 35.7 g 45%
Graisses saturées 19.0 g 95%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 71.4 mg 23%
Sodium 357.1 mg 15%
Glucides totaux 119.0 g 43%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Sucres 95.2 g
protéines 11.9 g 23%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 238.1 mg 18%
Fer 3.6 mg 20%
Potassium 476.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Source de calories

56.3%
5.6%
38.0%
Matières grasses: 321 cal (38.0%)
Protéines: 47 cal (5.6%)
Glucides: 476 cal (56.3%)

About gâteau brigadeiro

Le gâteau Brigadeiro est un délicieux dessert brésilien qui allie la riche douceur fudgy du brigadeiro, un truffe de chocolat traditionnel fait à base de lait concentré, de cacao en poudre et de beurre. Ce gâteau présente des couches de génoise au chocolat moelleuse, enrobées d'un glaçage velouté au brigadeiro et généreusement garnies de vermicelles de chocolat. Bien qu'il soit indéniablement indulgent, avec sa texture sucrée et crémeuse, il offre un goût réconfortant de la culture brésilienne. Cependant, il contient une quantité élevée de sucre et de calories, il est donc préférable d'en profiter avec modération. Parfait pour les célébrations, le gâteau Brigadeiro est une délicieuse gourmandise qui apporte un morceau du Brésil à votre table!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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