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Choux frisés braisés

Choux frisés braisés

Vegetable

Évaluation de l'élément: 85/100

1 serving (130 grams) contains 60 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
109.1
calories
5.5
protéines
12.7
glucides
3.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.4g)
Calories
109.1
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 3.6 g 4%
Graisses saturées 0.9 g 4%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 363.6 mg 15%
Glucides totaux 12.7 g 4%
Fibres alimentaires 7.3 g 26%
Sucres 1.8 g
protéines 5.5 g 11%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 272.7 mg 20%
Fer 2.7 mg 15%
Potassium 454.5 mg 9%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

48.3%
20.9%
30.8%
Matières grasses: 32 cal (30.8%)
Protéines: 22 cal (20.9%)
Glucides: 50 cal (48.3%)

About Choux frisés braisés

Les Collards Braisés sont un pilier de la cuisine du Sud, riches en histoire et tradition. Ce plat met en vedette des feuilles de chou frisé tendres mijotées lentement avec des oignons aromatiques, de l'ail, et une pointe de viande fumée, souvent du lard ou de la couenne de jambon, pour cette profondeur savoureuse. Issus de la cuisine afro-américaine, ces légumes offrent non seulement un goût délicieux mais sont également une mine de nutriments. Ils sont riches en vitamines A, C et K, ainsi qu'en fibres, en en faisant un choix bénéfique pour la santé du cœur. Parfait en accompagnement ou en plat végétarien principal, les Collards Braisés apportent réconfort et nutriments à votre table.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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