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steak braisé

steak braisé

Meat

Évaluation de l'élément: 67/100

1 serving (150 grams) contains 300 calories, 33.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calories
52.4
protéines
0
glucides
28.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
476.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 28.6 g 36%
Graisses saturées 11.9 g 59%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 166.7 mg 55%
Sodium 142.9 mg 6%
Glucides totaux 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 52.4 g 104%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 23.8 mg 1%
Fer 6.0 mg 33%
Potassium 714.3 mg 15%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

0.0%
44.9%
55.1%
Matières grasses: 257 cal (55.1%)
Protéines: 209 cal (44.9%)
Glucides: 0 cal (0.0%)

About steak braisé

La Viande à Braiser est une coupe savoureuse de bœuf, souvent issue de parties plus dures comme le collier ou le poitrine, parfaite pour les méthodes de cuisson lentes. Cette viande classique tire ses racines de diverses cuisines, montrant sa polyvalence dans des plats comme le pot-au-feu et le bœuf bourguignon. Riche en protéines et en nutriments essentiels, la viande à braiser offre une option de repas copieux, bien qu'elle puisse être plus riche en matières grasses en fonction de la coupe. Lorsqu'elle est cuite lentement, elle devient tendre et imprégnée de saveurs riches, en en faisant un choix sain pour des dîners familiaux réconfortants. Appréciez le goût profond et savoureux tout en nourrissant votre corps!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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