Côtes courtes braisées

Côtes courtes braisées

Dinner

Évaluation de l'élément: 56/100

1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
529.4
calories
29.4
protéines
11.8
glucides
41.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
529.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 41.2 g 52%
Graisses saturées 17.6 g 88%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 117.6 mg 39%
Sodium 941.2 mg 40%
Glucides totaux 11.8 g 4%
Fibres alimentaires 1.2 g 4%
Sucres 5.9 g
protéines 29.4 g 58%
Vitamine D 11.8 mcg 59%
Calcium 35.3 mg 2%
Fer 3.5 mg 19%
Potassium 470.6 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

8.8%
22.0%
69.2%
Matières grasses: 370 cal (69.2%)
Protéines: 117 cal (22.0%)
Glucides: 47 cal (8.8%)

About Côtes courtes braisées

Les Côtes Courtes Braisées sont un délice qui fond dans la bouche, issus de la cuisine française classique. Ce plat met en vedette des côtes courtes de bœuf tendres, mijotées lentement dans un bouillon riche et savoureux à base de vin, d'aromates et d'herbes. Le long processus de cuisson transforme non seulement la viande en un chef-d'œuvre succulent, mais l'imprègne également de saveurs profondes et savoureuses. Bien qu'indulgentes, les côtes courtes sont une bonne source de protéines et de fer, offrant confort et nutrition. Servez-les aux côtés de légumes de saison pour un repas équilibré parfait pour les rassemblements ou les soirées cosy.