1 serving (150 grams) contains 80 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.8 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 317.5 mg | 13% | |
| Glucides totaux | 28.6 g | 10% | |
| Fibres alimentaires | 6.3 g | 22% | |
| Sucres | 19.0 g | ||
| protéines | 1.6 g | 3% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.5 mg | 4% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 396.8 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Chou rouge braisé
Le chou rouge braisé est un plat d'accompagnement vibrant et délicieux qui provient de la cuisine allemande. Ce mélange coloré met en vedette un chou rouge tendre, mijoté lentement avec du vinaigre de cidre de pomme acidulé, des pommes sucrées et des épices réconfortantes comme la cannelle et le clou de girofle. Le résultat est un profil de saveur magnifiquement équilibré, combinant des notes sucrées, acides et terreuses. Non seulement c'est délicieux, mais c'est aussi riche en nutriments - riche en vitamines C et K, et élevé en antioxydants. Parfait pour accompagner les viandes rôties ou comme un délice végétarien, le chou rouge braisé offre un ajout savoureux et sain à tout repas.
