1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 41.2 g | 52% | |
| Graisses saturées | 14.1 g | 70% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodium | 941.2 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 5.9 g | ||
| protéines | 29.4 g | 58% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About trotters de porc braisés
Les pieds de porc braisés sont un plat riche et savoureux apprécié dans de nombreuses cuisines asiatiques, notamment chinoises et vietnamiennes. Ce plat copieux met en vedette des pieds de porc tendres mijotés dans un mélange savoureux de sauce soja, d'ail, de gingembre et d'épices aromatiques. Le résultat ? Une viande fondante qui se détache de l'os. Bien que les pieds de porc soient riches en collagène, bénéfique pour la peau et les articulations, ils sont aussi gras et doivent être appréciés avec modération. Qu'ils soient servis sur du riz ou dégustés dans une soupe chaude, les pieds de porc braisés offrent une expérience gustative unique à la fois réconfortante et satisfaisante.
