Poitrine de porc braisée aux feuilles de moutarde fermentées

Poitrine de porc braisée aux feuilles de moutarde fermentées

Dinner

Évaluation de l'élément: 61/100

1 serving (200 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
529.4
calories
23.5
protéines
11.8
glucides
41.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
529.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 41.2 g 52%
Graisses saturées 14.1 g 70%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 94.1 mg 31%
Sodium 941.2 mg 40%
Glucides totaux 11.8 g 4%
Fibres alimentaires 3.5 g 12%
Sucres 2.4 g
protéines 23.5 g 47%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.1 mg 3%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 352.9 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

9.2%
18.4%
72.4%
Matières grasses: 370 cal (72.4%)
Protéines: 94 cal (18.4%)
Glucides: 47 cal (9.2%)

About Poitrine de porc braisée aux feuilles de moutarde fermentées

Le ventre de porc braisé aux légumes verts conservés est un plat savoureux et indulgent provenant de la cuisine chinoise. Cette délectation culinaire présente du ventre de porc tendre, braisé lentement, parfaitement persillé pour une expérience fondante en bouche. Associé à des légumes verts conservés au goût acidulé, il crée un délicieux équilibre de saveurs et de textures. Bien que le ventre de porc soit riche en matières grasses, lorsqu'il est apprécié avec modération, il peut être une source de protéines et de nutriments essentiels. Les légumes verts conservés apportent une fraîcheur et sont riches en vitamines A et K, faissant de ce plat un choix satisfaisant, bien qu'indulgent, pour ceux qui apprécient le confort des saveurs asiatiques classiques.