viande braisée en sauce

viande braisée en sauce

Dinner

Évaluation de l'élément: 66/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calories
23.5
protéines
11.8
glucides
17.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
294.1
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 17.6 g 22%
Graisses saturées 5.9 g 29%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 82.4 mg 27%
Sodium 941.2 mg 40%
Glucides totaux 11.8 g 4%
Fibres alimentaires 1.2 g 4%
Sucres 5.9 g
protéines 23.5 g 47%
Vitamine D 11.8 mcg 59%
Calcium 35.3 mg 2%
Fer 2.9 mg 16%
Potassium 352.9 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Source de calories

15.8%
31.4%
52.9%
Matières grasses: 158 cal (52.9%)
Protéines: 94 cal (31.4%)
Glucides: 47 cal (15.8%)

About viande braisée en sauce

La viande braisée en sauce est un plat délicieux et consistant qui réunit des morceaux tendres de viande, mijotés dans une sauce riche et savoureuse composée d'herbes aromatiques, d'épices et de légumes frais. Originaire de diverses traditions culinaires à travers le monde, cette technique met en lumière la profondeur des saveurs créées par une cuisson lente. Que ce soit le classique bœuf bourguignon de France ou un réconfortant ragu italien, le résultat est une expérience fondante en bouche. Bien qu'il soit indulgent, l'utilisation de viandes maigres et d'ingrédients sains peut faire de ce plat un ajout équilibré à vos repas. Savourez-le avec une portion de céréales complètes ou de légumes frais pour une touche nourrissante !