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Épaule d'agneau braisée

Épaule d'agneau braisée

Dinner

Évaluation de l'élément: 57/100

1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
529.4
calories
35.3
protéines
5.9
glucides
41.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
529.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 41.2 g 52%
Graisses saturées 17.6 g 88%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 129.4 mg 43%
Sodium 705.9 mg 30%
Glucides totaux 5.9 g 2%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 1.2 g
protéines 35.3 g 70%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 35.3 mg 2%
Fer 3.5 mg 19%
Potassium 470.6 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Source de calories

4.4%
26.4%
69.2%
Matières grasses: 370 cal (69.2%)
Protéines: 141 cal (26.4%)
Glucides: 23 cal (4.4%)

About Épaule d'agneau braisée

L'épaule d'agneau braisée est un plat riche et savoureux, originaire du cœur de la cuisine méditerranéenne. Cette coupe tendre d'agneau est lentement cuite avec des herbes aromatiques, de l'ail et un mélange de légumes comme des carottes et des oignons, le tout mijoté dans un bouillon robuste ou du vin rouge. Le long processus de cuisson desarticule les tissus conjonctifs, donnant une viande succulente qui se détache pratiquement de l'os. Bien que l'agneau soit une bonne source de protéines et de vitamines essentielles, il peut être plus riche en matières grasses, en faisant un délice parfait pour les occasions spéciales. Savourez la profondeur réconfortante de ce délicieux plat consistant qui capture l'essence de la cuisine traditionnelle.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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