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Chou frisé braisé

Chou frisé braisé

Vegetable

Évaluation de l'élément: 83/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
100
calories
4
protéines
14
glucides
4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (200g)
Calories
100
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 4 g 5%
Graisses saturées 0.6 g 3%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 400 mg 17%
Glucides totaux 14 g 5%
Fibres alimentaires 5 g 17%
Sucres 2 g
protéines 4 g 8%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 300 mg 23%
Fer 3 mg 16%
Potassium 600 mg 12%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

51.9%
14.8%
33.3%
Matières grasses: 36 cal (33.3%)
Protéines: 16 cal (14.8%)
Glucides: 56 cal (51.9%)

About Chou frisé braisé

Les choux frisés braisés sont un plat copieux et nutritif, mettant en vedette des choux frisés frais cuits lentement dans un bouillon savoureux, souvent rehaussé d'ail, d'oignons, et d'un filet de vinaigre. Issu de la cuisine méditerranéenne traditionnelle, ce super-aliment vert vif est bourré de vitamines A, C et K, ainsi que de fibres et d'antioxydants, ce qui en fait une puissance pour la santé. Le processus de braisage doux adoucit la texture robuste des choux frisés, créant un accompagnement tendre et savoureux qui se marie parfaitement avec tout, des viandes grillées aux bols de céréales. Savourez ce plat délicieux et nourrissant, parfait pour n'importe quel repas !

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.