1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calories |
100 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4 g | 5% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 400 mg | 17% | |
| Glucides totaux | 14 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 5 g | 17% | |
| Sucres | 2 g | ||
| protéines | 4 g | 8% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 300 mg | 23% | |
| Fer | 3 mg | 16% | |
| Potassium | 600 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les choux frisés braisés sont un plat copieux et nutritif, mettant en vedette des choux frisés frais cuits lentement dans un bouillon savoureux, souvent rehaussé d'ail, d'oignons, et d'un filet de vinaigre. Issu de la cuisine méditerranéenne traditionnelle, ce super-aliment vert vif est bourré de vitamines A, C et K, ainsi que de fibres et d'antioxydants, ce qui en fait une puissance pour la santé. Le processus de braisage doux adoucit la texture robuste des choux frisés, créant un accompagnement tendre et savoureux qui se marie parfaitement avec tout, des viandes grillées aux bols de céréales. Savourez ce plat délicieux et nourrissant, parfait pour n'importe quel repas !