1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.6 g | 22% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodium | 588.2 mg | 25% | |
| Glucides totaux | 5.9 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 23.5 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Fer | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le chèvre braisé est un plat riche et savoureux mettant en avant des morceaux tendres de viande de chèvre mijotés à la perfection. Originaire de diverses cuisines à travers le monde, y compris des Caraïbes et du Moyen-Orient, ce plat est souvent infusé d'épices aromatiques telles que l'ail, le cumin et la coriandre, et mijoté dans un bouillon savoureux. Le processus de cuisson lente non seulement intensifie ses saveurs profondes mais le rend également incroyablement tendre. La viande de chèvre est une source maigre de protéines, moins grasse que le bœuf ou le porc, ce qui en fait un choix plus sain pour les amateurs de viande. Que ce soit servi avec du riz, des pains plats, ou des légumes, le chèvre braisé est une expérience délicieuse pour le palais.