1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.8 g | 15% | |
| Graisses saturées | 1.8 g | 9% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 352.9 mg | 15% | |
| Glucides totaux | 17.6 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 5.9 g | ||
| protéines | 2.4 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Fer | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 294.1 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Aubergine braisée
L'Aubergine Braisée est un plat savoureux mettant en valeur des aubergines tendres mijotées dans une sauce riche, souvent préparée avec de la sauce soja, de l'ail et du gingembre. Originaire des cuisines asiatiques, en particulier chinoises et japonaises, sa saveur umami se marie magnifiquement avec une variété d'ingrédients comme les poivrons et les oignons verts. Ce plat est non seulement délicieux mais aussi riche en nutriments ; l'aubergine est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait une option bonne pour le cœur. Savourez-la avec du riz ou en accompagnement pour sublimer n'importe quel repas avec son goût vibrant et sa texture satisfaisante.
