1 serving (200 grams) contains 180 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.4 g | 12% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodium | 470.6 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 5.9 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 29.4 g | 58% | |
| Vitamine D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 529.4 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Morue braisée
Le Cabillaud Braisé est un plat succulent fait à partir de filets de cabillaud frais et floconneux mijotés lentement dans un bouillon savoureux à l'ail, aux tomates et aux herbes. Originaire des cuisines côtières, cette recette polyvalente capture l'essence de la cuisine méditerranéenne avec ses saveurs vibrantes. Le cabillaud est riche en acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque et offrant une source maigre de protéines. Le braisage imbibe le poisson d'humidité, le gardant tendre tout en rehaussant son goût naturel. Savourez ce plat sain et savoureux servi sur un lit de céréales complètes ou aux côtés de légumes de saison pour un repas sain.
