Bœuf braisé au chou

Bœuf braisé au chou

Dinner

Évaluation de l'élément: 72/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calories
18.9
protéines
14.2
glucides
17.0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
283.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 17.0 g 21%
Graisses saturées 5.7 g 28%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 66.0 mg 22%
Sodium 566.0 mg 24%
Glucides totaux 14.2 g 5%
Fibres alimentaires 3.8 g 13%
Sucres 5.7 g
protéines 18.9 g 37%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 56.6 mg 4%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 471.7 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Source de calories

19.9%
26.5%
53.6%
Matières grasses: 153 cal (53.6%)
Protéines: 75 cal (26.5%)
Glucides: 56 cal (19.9%)

About Bœuf braisé au chou

Le bœuf braisé avec du chou est un plat copieux et savoureux qui marie du bœuf tendre et mijoté lentement avec du chou doux et caramélisé. Originaire de la cuisine européenne traditionnelle, ce repas réconfortant met en avant des ingrédients simples tels que du bœuf, du chou, des oignons, et des épices parfumées, ce qui le rend à la fois satisfaisant et nutritif. Le processus de braisage lent infuse la viande de riches saveurs tout en veillant à ce qu'elle reste moelleuse et tendre. Le chou, bourré de vitamines K et C, ajoute du croustillant et de la santé, tandis que la combinaison générale offre un équilibre sain de protéines et de fibres. Parfait pour les réunions de famille, ce plat réchauffe à la fois le cœur et l'âme.