1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 41.2 g | 52% | |
| Graisses saturées | 17.6 g | 88% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodium | 941.2 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 1.2 g | 4% | |
| Sucres | 5.9 g | ||
| protéines | 29.4 g | 58% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Fer | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Côtes de boeuf braisées
Les côtes courtes de bœuf braisées sont un plat mijoté luxueux mettant en valeur du bœuf tendre et savoureux, souvent assaisonné d'ail, d'herbes et de vin rouge. Originaire de la cuisine française classique, ce repas consistant est parfait pour les rassemblements chaleureux. Le processus implique de saisir les côtes pour emprisonner la richesse, puis de les laisser mijoter dans un bouillon savoureux jusqu'à ce qu'elles soient délectablement tendres. Bien qu'indulgent, le plat est riche en protéines et en fer, ce qui en fait une option réconfortante et riche en nutriments. Servez-le avec des légumes de saison ou des pommes de terre en purée crémeuses pour une expérience satisfaisante qui réchauffe l'âme.
