Jarret de boeuf braisé

Jarret de boeuf braisé

Dinner

Évaluation de l'élément: 67/100

1 serving (200 grams) contains 300 calories, 35.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
352.9
calories
41.2
protéines
5.9
glucides
17.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
352.9
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 17.6 g 22%
Graisses saturées 7.1 g 35%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 105.9 mg 35%
Sodium 705.9 mg 30%
Glucides totaux 5.9 g 2%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 1.2 g
protéines 41.2 g 82%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 23.5 mg 1%
Fer 3.5 mg 19%
Potassium 470.6 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

6.8%
47.5%
45.7%
Matières grasses: 158 cal (45.7%)
Protéines: 164 cal (47.5%)
Glucides: 23 cal (6.8%)

About Jarret de boeuf braisé

Le Jarret de Boeuf Braisé est un plat copieux présentant des jarrets de boeuf tendres, cuits lentement avec des herbes et épices aromatiques. Ce plat réconfortant classique est originaire de diverses cuisines, en particulier italienne et française, où il est apprécié pour ses saveurs riches. Alors qu'il mijote, le collagène de la viande se décompose, donnant une sauce soyeuse qui ajoute de la profondeur à chaque bouchée. Bien qu'il soit indulgent, le plat est également riche en protéines et nutriments essentiels, bien qu'il puisse être élevé en matières grasses, donc la modération est essentielle. Parfait servi sur de la polenta crémeuse ou accompagné de légumes rôtis, le Jarret de Boeuf Braisé est une étreinte chaleureuse sur une assiette.