1 serving (100 grams) contains 342 calories, 12.3 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 76.0 grams of carbohydrates.
Calories |
684 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.6 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.4 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 34 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 152 g | 55% | |
| Fibres alimentaires | 36.6 g | 130% | |
| Sucres | 0.8 g | ||
| protéines | 24.6 g | 49% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 70 mg | 5% | |
| Fer | 5 mg | 27% | |
| Potassium | 820 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Boulgour est un grain entier nutritif fabriqué à partir de blé concassé, principalement trouvé dans les cuisines du Moyen-Orient et méditerranéenne. Riche en fibres, en protéines et en éléments nutritifs essentiels, il offre une alternative copieuse au riz ou aux pâtes. Le Boulgour est faible en gras et favorise une digestion saine, ce qui en fait un excellent choix pour quiconque recherche une alimentation équilibrée. Polyvalent et facile à préparer, vous pouvez le déguster dans des salades, des pilafs, ou comme base pour divers plats. Élevez vos repas grâce à la bonté saine du boulgour !