Bouillabaisse

Bouillabaisse

Dinner

Évaluation de l'élément: 75/100

1 serving (250 grams) contains 212 calories, 28.2 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.

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212.5
calories
28.2
protéines
3.5
glucides
8.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (250g)
Calories
212.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 8.7 g 11%
Graisses saturées 1.5 g 7%
Graisses polyinsaturées 1.4 g
Cholestérol 90 mg 30%
Sodium 422.5 mg 18%
Glucides totaux 3.5 g 1%
Fibres alimentaires 0.5 g 1%
Sucres 1.3 g
protéines 28.2 g 56%
Vitamine D 190 mcg 950%
Calcium 82.5 mg 6%
Fer 1.5 mg 8%
Potassium 645 mg 13%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

6.8%
55.0%
38.2%
Matières grasses: 78 cal (38.2%)
Protéines: 112 cal (55.0%)
Glucides: 14 cal (6.8%)

About Bouillabaisse

La Bouillabaisse est un ragoût traditionnel de poisson provençal originaire de la ville portuaire de Marseille en France. Ce plat vibrant est un délicieux mélange de divers poissons, crustacés, herbes aromatiques et épices, mijoté dans un bouillon parfumé infusé de safran et d'ail. Servie généralement avec une touche de rouille, une mayonnaise à l'ail, elle se vante d'un profil de saveur riche et est riche en protéines et en acides gras oméga-3, ce qui en fait une option nutritive. Avec sa multitude de fruits de mer, la Bouillabaisse offre un avant-goût de la Méditerranée, vous invitant à savourer les traditions culinaires côtières à chaque cuillérée.