1 serving (250 grams) contains 212 calories, 28.2 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
212.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.7 g | 11% | |
| Graisses saturées | 1.5 g | 7% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.4 g | ||
| Cholestérol | 90 mg | 30% | |
| Sodium | 422.5 mg | 18% | |
| Glucides totaux | 3.5 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0.5 g | 1% | |
| Sucres | 1.3 g | ||
| protéines | 28.2 g | 56% | |
| Vitamine D | 190 mcg | 950% | |
| Calcium | 82.5 mg | 6% | |
| Fer | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 645 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Bouillabaisse
La Bouillabaisse est un ragoût traditionnel de poisson provençal originaire de la ville portuaire de Marseille en France. Ce plat vibrant est un délicieux mélange de divers poissons, crustacés, herbes aromatiques et épices, mijoté dans un bouillon parfumé infusé de safran et d'ail. Servie généralement avec une touche de rouille, une mayonnaise à l'ail, elle se vante d'un profil de saveur riche et est riche en protéines et en acides gras oméga-3, ce qui en fait une option nutritive. Avec sa multitude de fruits de mer, la Bouillabaisse offre un avant-goût de la Méditerranée, vous invitant à savourer les traditions culinaires côtières à chaque cuillérée.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Bouillabaisse DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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