1 serving (350 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calories |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.8 g | 8% | |
| Graisses saturées | 1.4 g | 7% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodium | 540.5 mg | 23% | |
| Glucides totaux | 10.1 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 2.0 g | 7% | |
| Sucres | 3.4 g | ||
| protéines | 16.9 g | 33% | |
| Vitamine D | 67.6 mcg | 337% | |
| Calcium | 67.6 mg | 5% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 405.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Bouillabaisse est un ragoût de poisson traditionnel provençal, débordant des saveurs de la Méditerranée. Originaire de la ville portuaire de Marseille, ce plat copieux présente généralement une variété de poissons frais, de fruits de mer et d'herbes aromatiques, le tout mijoté dans un bouillon riche infusé de tomates, d'ail et de safran. Riche en protéines et en acides gras oméga-3, il offre une option nutritive pour les amateurs de fruits de mer. Bien qu'il puisse être indulgent avec l'ajout d'huile et de pain croustillant, la Bouillabaisse reste un moyen délicieux d'embrasser les saveurs du sud de la France, chaque bouchée étant une célébration de la cuisine côtière.