Boudin

Boudin

Appetizer

Évaluation de l'élément: 45/100

1 serving (100 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
714.3
calories
23.8
protéines
47.6
glucides
47.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
714.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 47.6 g 61%
Graisses saturées 19.0 g 95%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 119.0 mg 39%
Sodium 1904.8 mg 82%
Glucides totaux 47.6 g 17%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 2.4 g
protéines 23.8 g 47%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 357.1 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Source de calories

26.7%
13.3%
60.0%
Matières grasses: 428 cal (60.0%)
Protéines: 95 cal (13.3%)
Glucides: 190 cal (26.7%)

About Boudin

Le Boudin est une saucisse savoureuse aux épices cajuns, faite d'un délicieux mélange de porc, de riz et d'une variété d'épices. Originaire des riches traditions culinaires de la Louisiane, ce plat apprécié peut être dégusté sous différentes formes, notamment le Boudin Blanc et le Boudin Rouge, chacun présentant des profils de saveurs uniques. Bien qu'il offre des protéines satisfaisantes et des glucides nourrissants, il est important de se limiter, car il peut également être riche en sodium et en matières grasses. Découvrez le goût robuste du Boudin—où chaque bouchée célèbre l'esprit de la culture cajun !