1 serving (85 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 41.7 g | 53% | |
| Graisses saturées | 13.9 g | 69% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 83.3 mg | 27% | |
| Sodium | 1111.1 mg | 48% | |
| Glucides totaux | 55.6 g | 20% | |
| Fibres alimentaires | 2.8 g | 10% | |
| Sucres | 2.8 g | ||
| protéines | 27.8 g | 55% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 83.3 mg | 6% | |
| Fer | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 416.7 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les boulettes de boudin sont une spécialité délicieuse de la Louisiane, composée de saucisses d'andouille relevées mélangées à du riz, des oignons verts et un mélange d'épices cajuns. Ces bouchées pleines de saveurs sont généralement enrobées de chapelure et frites à la perfection dorée, créant une croûte croustillante qui contraste avec la garniture tendre et relevée. Bien qu'elles offrent une explosion de saveurs audacieuses, le processus de friture signifie qu'elles ne sont pas l'option la plus saine—riche en protéines mais aussi riches en calories et en matières grasses. Parfaites en en-cas ou en apéritif, les boulettes de boudin mettent en valeur les riches traditions culinaires de la cuisine du Sud, offrant un goût de la Louisiane directement à votre table !