1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.7 g | 6% | |
| Graisses saturées | 0.9 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 566.0 mg | 24% | |
| Glucides totaux | 18.9 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 3.8 g | 13% | |
| Sucres | 6.6 g | ||
| protéines | 4.7 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le borchtch est une soupe dynamique à la betterave originaire de la cuisine d'Europe de l'Est, particulièrement appréciée en Ukraine. Remplie de légumes frais comme le chou, les carottes et les pommes de terre, elle est souvent agrémentée de morceaux tendres de viande, en faisant un repas copieux. Les saveurs terreuses prennent vie avec l'ail, l'aneth et une touche de vinaigre. Non seulement le borchtch est riche en vitamines et antioxydants provenant des betteraves et des légumes verts, mais il est aussi faible en matières grasses lorsqu'il est préparé avec des viandes maigres. Apprécié chaud ou froid, ce plat nourrissant est un mélange parfait de goût et de tradition, offrant du réconfort dans chaque bol.