1 serving (245 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calories |
106.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.9 g | 5% | |
| Graisses saturées | 1.0 g | 5% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 466.0 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 14.6 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 2.9 g | 10% | |
| Sucres | 5.8 g | ||
| protéines | 2.9 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.8 mg | 2% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 291.3 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Soupe de Bortsch est un plat copieux et coloré d'Europe de l'Est, en particulier d'Ukraine. Cette soupe intensément colorée est faite de betteraves, lui donnant une saveur riche et terreuse ainsi qu'une teinte rubis frappante. Traditionnellement, elle est enrichie d'ingrédients comme le chou, les pommes de terre et les carottes, offrant un mélange délicieux de textures et de goûts. Souvent servie chaude avec une cuillerée de crème sure et des herbes fraîches, le Bortsch n'est pas seulement délicieux mais également riche en nutriments. Les betteraves sont connues pour leurs propriétés antioxydantes, favorisant la santé du cœur et la digestion. Un bol de Bortsch n'est pas qu'un repas ; c'est une célébration de la culture et du bien-être.