1 serving (245 grams) contains 93 calories, 2.9 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 11.4 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
93.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.4 g | 5% | |
| Graisses saturées | 2.3 g | 11% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.2 g | ||
| Cholestérol | 12.2 mg | 4% | |
| Sodium | 347.9 mg | 15% | |
| Glucides totaux | 11.4 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 2.5 g | 8% | |
| Sucres | 7.1 g | ||
| protéines | 2.9 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 56.4 mg | 4% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 298.9 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Bortsch
Le bortsch est une soupe de betteraves vibrante originaire de la cuisine d'Europe de l'Est, particulièrement populaire en Ukraine et en Russie. Ce plat copieux comprend généralement des ingrédients tels que des betteraves fraîches, du chou, des carottes et des pommes de terre, créant une superbe teinte rouge rubis. Souvent rehaussé d'ail et d'herbes, le bortsch peut se déguster chaud ou froid, ce qui en fait un favori polyvalent. Non seulement il est délicieux, mais il est également riche en nutriments : les betteraves sont riches en antioxydants et en fibres, favorisant la santé cardiaque et la digestion. Une cuillerée de crème sure ajoute une touche crémeuse, mais elle peut être omise pour une option plus légère. Découvrez un bol de bortsch, où la tradition rencontre la nutrition !
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Bortsch DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
