1 serving (245 grams) contains 93 calories, 2.9 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 11.4 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
93.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.4 g | 5% | |
| Graisses saturées | 2.3 g | 11% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.2 g | ||
| Cholestérol | 12.2 mg | 4% | |
| Sodium | 347.9 mg | 15% | |
| Glucides totaux | 11.4 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 2.5 g | 8% | |
| Sucres | 7.1 g | ||
| protéines | 2.9 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 56.4 mg | 4% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 298.9 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Attributs alimentaires
Source de calories
About Bortsch
Le bortsch est une soupe de betteraves vibrante originaire de la cuisine d'Europe de l'Est, particulièrement populaire en Ukraine et en Russie. Ce plat copieux comprend généralement des ingrédients tels que des betteraves fraîches, du chou, des carottes et des pommes de terre, créant une superbe teinte rouge rubis. Souvent rehaussé d'ail et d'herbes, le bortsch peut se déguster chaud ou froid, ce qui en fait un favori polyvalent. Non seulement il est délicieux, mais il est également riche en nutriments : les betteraves sont riches en antioxydants et en fibres, favorisant la santé cardiaque et la digestion. Une cuillerée de crème sure ajoute une touche crémeuse, mais elle peut être omise pour une option plus légère. Découvrez un bol de bortsch, où la tradition rencontre la nutrition !
