1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 72.7 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 47.3 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 7.3 g | 26% | |
| Sucres | 9.1 g | ||
| protéines | 3.6 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 54.5 mg | 4% | |
| Fer | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 796.4 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Boniato
Le Boniato est une patate douce vibrante originaire des régions tropicales, particulièrement populaire dans la cuisine latino-américaine et caribéenne. Sa chair crémeuse pâle et sa peau lisse se déclinent en nuances de blanc et de violet. Riche en fibres, en vitamines A et C, et en antioxydants, le Boniato soutient la santé immunitaire et la digestion, en faisant un ajout nutritif à tout repas. Appréciez-le rôti, en purée ou dans les soupes, et savourez la douceur subtile qui rehausse aussi bien les plats salés que sucrés. Découvrez la saveur délicieuse et les bienfaits pour la santé du Boniato dans votre prochaine création culinaire !
