1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.3 g | 10% | |
| Graisses saturées | 3.1 g | 15% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodium | 140.5 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.9 g | 123% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 28.6 mg | 2% | |
| Fer | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 881.0 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Bonfile est une coupe de boeuf tendre et juteuse, originaire du cœur de la cuisine classique. Souvent utilisée dans des plats gastronomiques, cette coupe premium est connue pour sa saveur riche et sa texture fondante en bouche. Parfaitement maigre, le bonfile est une fantastique source de protéines, ce qui en fait un choix conscient pour la santé lorsqu'il est grillé ou rôti. Bien qu'il puisse être indulgent lorsqu'il est préparé avec des sauces riches, choisir des assaisonnements plus légers vous permet de savourer sa bonté naturelle. Découvrez le délice culinaire du bonfile, une véritable célébration de la viande qui apporte une touche d'élégance à toute expérience culinaire.