1 serving (85 grams) contains 190 calories, 22.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
527.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 30.6 g | 39% | |
| Graisses saturées | 12.5 g | 62% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodium | 166.7 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.1 g | 122% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Fer | 6.1 mg | 33% | |
| Potassium | 916.7 mg | 19% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Rôti d'épaule de bœuf désossé
Le Rôti d'Épaule de Bœuf Désossé est un morceau savoureux de bœuf, provenant de l'épaule de la vache. Réputé pour son persillage riche, il offre un équilibre parfait entre tendreté et goût robuste, le rendant idéal pour la cuisson lente et les plats consistants. Ce rôti polyvalent se marie parfaitement avec diverses cuisines, des pot-au-feu américains classiques aux ragoûts asiatiques savoureux. Rempli de nutriments essentiels comme les protéines et le fer, il peut faire partie d'une alimentation équilibrée. Bien qu'il soit plus gras que les découpes maigres, choisir des morceaux plus maigres et éliminer l'excès de graisse peut en faire une option plus saine pour vos repas.
