Soupe aux quenelles de moelle osseuse

Soupe aux quenelles de moelle osseuse

Dinner

Évaluation de l'élément: 66/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calories
7.5
protéines
18.9
glucides
9.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
188.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 9.4 g 12%
Graisses saturées 3.8 g 19%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 28.3 mg 9%
Sodium 754.7 mg 32%
Glucides totaux 18.9 g 6%
Fibres alimentaires 0.9 g 3%
Sucres 1.9 g
protéines 7.5 g 15%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.2 mg 3%
Fer 1.4 mg 7%
Potassium 188.7 mg 4%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

39.7%
15.8%
44.5%
Matières grasses: 84 cal (44.5%)
Protéines: 30 cal (15.8%)
Glucides: 75 cal (39.7%)

About Soupe aux quenelles de moelle osseuse

La Soupe de Boulettes de Moelle est un plat riche et réconfortant qui met en valeur des boulettes tendres garnies de moelle osseuse riche en nutriments, mijotées dans un bouillon savoureux. Originaire de la cuisine d'Europe de l'Est, cette soupe marie les saveurs umami profondes d'os cuits lentement avec des herbes fraîches et des légumes aromatiques. Riche en collagène et en graisses saines, elle est non seulement délicieuse, mais offre également des bienfaits pour la santé des articulations et l'élasticité de la peau. Bien qu'indulgente, chaque bol est un rappel chaleureux de la convivialité de la cuisine maison, parfait pour nourrir à la fois le corps et l'âme.