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Riz gluant cuit

Riz gluant cuit

Grain

Évaluation de l'élément: 73/100

1 serving (100 grams) contains 97 calories, 2.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 21.1 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
242.5
calories
5.2
protéines
52.8
glucides
0.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (250g)
Calories
242.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.5 g 0%
Graisses saturées 0.2 g 1%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 2.5 mg 0%
Glucides totaux 52.8 g 19%
Fibres alimentaires 0.8 g 2%
Sucres 0.2 g
protéines 5.2 g 10%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 7.5 mg 0%
Fer 0.5 mg 2%
Potassium 30 mg 0%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

89.3%
8.8%
1.9%
Matières grasses: 4 cal (1.9%)
Protéines: 20 cal (8.8%)
Glucides: 211 cal (89.3%)

About Riz gluant cuit

Le Riz Gluant Bouilli est un plat délicieux et polyvalent, principalement préparé à partir de riz gluant trempé et ensuite cuit à la vapeur à la perfection. Originaire des cuisines d'Asie du Sud-Est, en particulier thaïlandaise et laotienne, il sert d'accompagnement de base aux plats salés et sucrés. Contrairement au riz ordinaire, sa texture unique est moelleuse et légèrement sucrée, en en faisant un favori pour les associations sucrées et salées. Riche en glucides, il fournit de l'énergie, bien qu'il soit préférable de le déguster avec modération. Riche en saveur et en signification culturelle, le Riz Gluant Bouilli n'est pas seulement un repas mais une expérience qui rassemble les gens.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.