1 serving (198 grams) contains 230 calories, 17.9 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 39.9 grams of carbohydrates.
Calories |
232.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.8 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4.0 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 40.3 g | 14% | |
| Fibres alimentaires | 15.8 g | 56% | |
| Sucres | 3.6 g | ||
| protéines | 18.1 g | 36% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.4 mg | 2% | |
| Fer | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 738.4 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les lentilles rouges bouillies sont une légumineuse nutritive et polyvalente, riches en protéines, en fibres et en minéraux essentiels. Originaires d'Asie du Sud et populaires dans les cuisines méditerranéennes et moyen-orientales, elles ont une saveur délicate et une teinte orange vibrante. Incroyablement rapides à cuire, elles se décomposent facilement, les rendant parfaites pour les soupes, les ragoûts ou comme base pour un curry. Faibles en matières grasses et riches en folates et en fer, les lentilles rouges bouillies favorisent la santé cardiaque et la digestion. Appréciez cette puissance nutritionnelle en tant qu'ajout délicieux à vos repas !