1 serving (150 grams) contains 168 calories, 0.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 41.7 grams of carbohydrates.
Calories |
266.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 33.3 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 66.2 g | 24% | |
| Fibres alimentaires | 4.3 g | 15% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 1.4 g | 2% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.1 mg | 2% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 645.2 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Cassave Bouillie est un légume racine féculent, apprécié dans différentes cuisines à travers l'Afrique, l'Asie et l'Amérique du Sud. Ce délice sans gluten est riche en glucides, offrant une source généreuse d'énergie. Remplie de fibres alimentaires, elle est excellente pour la santé digestive, tout en contenant des vitamines essentielles et des minéraux comme la vitamine C et le potassium. Une fois bouillie, la cassave acquiert une texture douce et tendre, en faisant un accompagnement polyvalent pour des plats salés et des ragoûts. Cependant, il est important de noter que la cassave doit être correctement cuite pour éliminer les composés toxiques, assurant ainsi qu'elle est à la fois sûre et délicieuse. Appréciez cet indispensable nutritif en tant que partie d'un régime équilibré !