1 serving (150 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calories |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 39.4 g | 50% | |
| Graisses saturées | 15.8 g | 79% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodium | 1261.8 mg | 54% | |
| Glucides totaux | 3.2 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 23.7 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 315.5 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Bockwurst est une saucisse traditionnelle allemande composée d'un mélange de veau et de porc finement hachés, assaisonnés de persil frais, de ciboulette et d'épices variées. Originaire d'Allemagne, elle est généralement appréciée grillée ou bouillie et est un plat populaire lors de pique-niques et de barbecues. Plus faible en matières grasses que de nombreuses autres saucisses, le Bockwurst offre une saveur savoureuse tout en étant une source de protéines. Cependant, comme la plupart des viandes transformées, il est préférable de le déguster avec modération. Que vous l'appréciiez dans un pain ou tranché sur une planche de charcuterie, le Bockwurst apporte un goût de l'Allemagne directement dans votre assiette!