1 serving (28 grams) contains 99 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
476.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 38.7 g | 49% | |
| Graisses saturées | 25.2 g | 126% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.1 g | ||
| Cholestérol | 101.2 mg | 33% | |
| Sodium | 1552.5 mg | 67% | |
| Glucides totaux | 3.2 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0.7 g | ||
| protéines | 28.9 g | 57% | |
| Vitamine D | 27 mcg | 135% | |
| Calcium | 712.8 mg | 54% | |
| Fer | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 345.6 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About fromage bleu
Le fromage bleu est un fromage riche et relevé fabriqué à partir de lait de vache, de chèvre ou de brebis, caractérisé par ses veines bleues distinctives créées par le moisissure Penicillium. Originaire des pâturages luxuriants d'Europe, en particulier de la France et de l'Italie, ce fromage audacieux ajoute de la profondeur aux salades, aux vinaigrettes et aux plats gastronomiques. Bien qu'il soit délicieusement savoureux, le fromage bleu est également plus riche en matières grasses et en sodium, donc la modération est essentielle. Riche en protéines et en calcium, il apporte des nutriments essentiels, ce qui en fait un choix délicieux mais indulgent pour les amateurs de fromage du monde entier.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - fromage bleu DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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