fromage bleu

fromage bleu

Dairy

Évaluation de l'élément: 38/100

1 serving (28 grams) contains 99 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
476.6
calories
28.9
protéines
3.2
glucides
38.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (135g)
Calories
476.6
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 38.7 g 49%
Graisses saturées 25.2 g 126%
Graisses polyinsaturées 1.1 g
Cholestérol 101.2 mg 33%
Sodium 1552.5 mg 67%
Glucides totaux 3.2 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0.7 g
protéines 28.9 g 57%
Vitamine D 27 mcg 135%
Calcium 712.8 mg 54%
Fer 0.4 mg 2%
Potassium 345.6 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

2.7%
24.3%
73.1%
Matières grasses: 348 cal (73.1%)
Protéines: 115 cal (24.3%)
Glucides: 12 cal (2.7%)

About fromage bleu

Le fromage bleu est un fromage riche et relevé fabriqué à partir de lait de vache, de chèvre ou de brebis, caractérisé par ses veines bleues distinctives créées par le moisissure Penicillium. Originaire des pâturages luxuriants d'Europe, en particulier de la France et de l'Italie, ce fromage audacieux ajoute de la profondeur aux salades, aux vinaigrettes et aux plats gastronomiques. Bien qu'il soit délicieusement savoureux, le fromage bleu est également plus riche en matières grasses et en sodium, donc la modération est essentielle. Riche en protéines et en calcium, il apporte des nutriments essentiels, ce qui en fait un choix délicieux mais indulgent pour les amateurs de fromage du monde entier.